Блог

Гру 19, 2019

Освітлення в ресторані: як виділити смислові зони і розставити акценти

Освітлення – один з найбільш важливих елементів інтер’єру. У житловій квартирі воно повинно бути просто ефективним, а в ресторані або кафе – ще і ефектним. Якщо ви організуєте його в залі правильно, клієнти оцінять атмосферу і обов’язково повернуться до вас знову. Як же правильно розмістити світильники в ресторані, розбираємося разом.

За допомогою штучного освітлення в закладі можна:

  • виділити смислові зони;
  • підкреслити красиві елементи інтер’єру;
  • створити атмосферу – веселу, інтимну, затишну, святкову.

Для цього в дизайні закладів громадського харчування використовують не тільки класичні декоративні бра, торшери, люстри і лампи, а й «промислове світло» – споти, світлодіодні стрічки, а також точкові і «втоплені» в стіну або стелю системи.

Освітлювальні системи з абажурами або без вибирають, виходячи з того, який саме потрібне світло: базовий, зональний або декоративний.

  • Фонове верхнє підсвічування створюють за допомогою вбудованих і підвісних люстр і світильників з тканинними абажурами. Вони дають м’яке розсіяне світіння, яке не «заглушає” більш яскраве підсвічування у важливих смислових зонах. Підвісний світильник для кафе повинен бути стильним і оригінальним, адже він добре помітний майже з усіх ракурсів.
  • Функціональне підсвічування важливих робочих зон – на касі, кухні, в коридорі, біля входу. Зазвичай в таких місцях розміщують світильники з направленим світловим потоком.
  • Акцентне світло певних зон: окремих столиків, майданчики для танців, бару чи сцени. Воно може бути помірно яскравим, розсіяним і навіть декоративним – все залежить від мети. Наприклад, поряд зі столиками або групами столиків часто ставлять торшери з абажурами теплих відтінків, а ось над танцполом можна повісити люстру з плетеним або в’язаним абажуром, який буде відкидати на підлогу ажурну тінь.

Правила організації освітлення в ресторанах, барах та кафе

Оформлення залу повинно відповідати очікуванням клієнтів, тому в різних за концепцією закладах громадського харчування світло буде організоване по-різному.

  • У барі загальне фонове світло не використовується взагалі, зато на стіни і стелі кріплять багато світлодіодних стрічок, чи бра.
  • У кафе освітленість повинна бути яскравою, але м’якою і комфортною, адже вдень туди приходять обідати офісні працівники та сім’ї з дітьми.
  • У ресторанах ж зазвичай створюють дві системи: денну і нічну. Перша передбачає створення базової загальної системи за допомогою люстр, друга – використання бра, торшерів і ламп з абажурами.

Світло в залі затишній кав’ярні або фешенебельного ресторану повинне бути м’яким і розсіяним, тому для кожного освітлювального приладу варто придбати абажур. Купити найкращі текстильні моделі, а також версії з тканини на пластиці і органзи. Щоб коригувати їх яскравість в залежності від кількості природного світла в конкретний час доби, використовуйте диммери.

Якщо ви вже оформили світло в залі, переконайтеся, що відвідувачі кафе, ресторану або кав’ярні зможуть добре розглянути меню і страви. Додайте по одній лампі, бра або торшера у кожного посадкового місця.

Використовуючи правильні абажури, ви зможете створити в залі потрібну атмосферу і навіть заховати недосконалості інтер’єру. Стильний світильник для кафе чи бару з абажуром можна купити в “Абажурній майстерні“. Замовляйте у наших майстрів абажур в свій інтер’єр, і ми зробимо освітлення частиною вашого корпоративного стилю.

Інші публікації
Вибираємо абажур для світильника: колір, фактура і розмір

Вибираємо абажур для світильника: колір, фактура і розмір

Абажур – це один з тих незначних на перший погляд аксесуарів, які задають настрій і тон інтер’єру. Але варто враховувати, що виріб буде виконувати ці функції тільки в тому випадку, якщо ідеально «впишеться» в стилістику кімнати.

Докладніше

Джгути


Докладніше

Тканини і пластики


Докладніше

Стрічки


Докладніше

Окантовка


Докладніше

Каркаси


Докладніше

Написати нам

14 + 14 =

Контакти

Києво-Святошинський р-н
м. Вишневе, вул. Київська, 6В

Ми в соцмережах